Myskikurpitsa on erittäin monipuolinen tuote. Muutaman viime vuoden ajan olen käyttänyt sitä illanistujaisbravuuriini, fetakurpitsapiirakkaan. Usein olen myös tehnyt siitä sosekeittoa, jossa kurpitsat paahdetaan uunissa ennen soseutusta. Tämä on perussosekeiton hienostuneempi versio. Kurpitsa saa kaverikseen porkkanaa, bataattia ja omenaa. Keitto maustetaan vanilijalla, kanelilla ja maustepippurilla. Tämä […]

Ukkeli herra britti kasvatti kodin pihamaalla yhden jättikurpitsan. Siitä kasvoi oikein komea 17 kilon möhkäle. En näköjään jaksa sellaista painoa kovin korkealle nostaa, pitäisi varmaan suunnata salille mave-päiviä viettämään. Semmoinen asia tuli mieleen tätä blogipostausta suunnitellessa, että kun usein kirjoitan ukon kasvattamasta sadosta, niin se […]

Ukkoni herra britti kasvattaa pihalla vanhassa lasten hiekkalaatikossa lehtikaalia. Sitä kasvaa myös kaupungilta vuokratulla viljelypalstalla. Sitäpä on sitten tällä hetkellä käytettävissä hyvinkin paljon.  Meillä on muutama lemppariruoka joihin saamme lehtikaalit melkoisen hyvin uppoamaan. Julkaisen jossain vaiheessa reseptit kaikista suosikeista, mutta aloitetaan tästä kevyestä ja suhteellisen […]